植物提取物市场及行业现状分析

植物提取物丰富多样，目前进入工业提取的已达300多种，它是一类十分重要的中间体产品，应用领域广泛，既可用于药品原料，又可用于保健品、营养补充剂、食品添加剂、化妆品等行业。

一、植物提取物行业上下游

植物提取的对象是植物资源，行业上游主要是种植业；行业下游主要是医药、保健品、食品添加剂、化妆品等行业。

行业上游方面：我国国土广袤，横跨经度60多度，纵贯维度49多度，气候多样，海拔高低不同，孕育了丰富多样的植物资源，可用于工业提取的植物品种已超过300种。由于经济类作物的收益通常高于粮食作物，有利于增加农户收入和农业产业升级，近年来政府从税收、财政、土地等多方面给予了大力支持，在此背景下,我国种植业发展势头良好。

行业下游方面：随着生活水平的提高、健康知识的普及，消费者对天然、健康的植物提取物产品需求正持续扩大。

二、市场规模

1、提取物市场规模

近年来，伴随着“回归自然”、“绿色消费”观念的逐渐普及，植物提取物产品在全球受到热烈推崇，表现出强劲的增长势头。

据海关数据，2002年我国植物提取物行业出口额仅为2亿美元，至2011年便已突破10亿美元大关，达到了11.30亿美元。2014年我国植物提取物出口额跃升至17.78亿美元，同比增长25.88%，发展速度快。

我国出口美国的产品则主要用于膳食补充剂和食品添加剂，出口日本的植物提取物主要用于保健食品与汉方药的生产，对印度出口产品主要是天然色素以及香精香料类产品，对韩国的出口主要是保健用植物提取物产品，对德国的出口主要是芦丁等药用植物成分。

2、迅速成长的国内市场（下游市场）

按照马斯洛需求层次理论,随着收入水平的提高,居民消费必将从满足生存需要转向生活质量需要的发展。我国拥有将近14亿人口的庞大消费群,随着购买力的不断增强,其对健康保健产品、高端食品、化妆品等的需求正在不断上升。

A.保健品市场规模

随着国民收入水平的提高和养生保健意识的增强，保健品市场增长迅速。4年时间，差不多翻了两番，年均复合增长率超过30%。当前，行业增长势头仍保持良好，预计在中长期内依旧可以保持较高增长速度。

相比欧美国家较为成熟的保健品市场，我国仍处于起步阶段，提升空间巨大。2014年，我国人均保健品消费支出仅为11.4美元，而同期的澳洲和美国分别为41.3美元、56.0美元，分别约为我国的4倍和5倍。

B.中国临床营养产品市场

据北京国研中讯经济信息咨询中心调查数据显示，2014年我国临床营养产品市场规模为115.5亿元，市场规模可观。

C.食品

有机食品、绿色食品、功能食品、健康食品、保健食品已成为世界各国食品工业新的增长点，而食品添加剂的功能化也成为国际和国内食品添加剂的发展趋向。

随着人们生活水平的不断提高，消费者在追求食品健康、营养、卫生的同时，逐渐寻求口味的时尚与新颖，市场需要更多的新口味来满足人们愈来愈挑剔的味觉。

据中国食品添加剂和配料协会统计，2014年中国食品添加剂全行业主要产品总产量达到958万吨，销售额接近965亿元。从产品产量和销量来看，我国食品添加剂行业效益在稳中上升，食品添加剂主要产品年均增长率在15%左右。

D.化妆品

现今世界护肤品的发展趋势是在追求功效的同时倡导绿色、环保和安全，因此中国的护肤品也在不断改良演变，基于消费者更加注重健康，故纯天然、有机、草本及排毒成份护肤品品越来越受到消费者的青睐。

根据艾瑞咨询的统计数据，中国化妆品零售企业零售总额由2010年的人民币1828.4亿元增至2013年的人民币3338.61亿元，复合年增长率为22.23%%。根据艾瑞咨询预计，到2017年，这一规模将超过7000亿，年复合平均增长率为20.8%。

我国居民人均化妆品消费水平仅为35美元，是日本的八分之一，存在较大的市场潜力。

综上，行业上下游的运行态势均有利于植物提取物行业的发展。

三、行业现状

1、面临的问题

当前，我国植物提取物行业仍处于成长期，行业集中度不高，大部分企业规模较小，人才技术缺乏，设备工艺较差，竞争力较弱、国家质量标准体系不健全。

2、行业发展趋势必然

A.产品种类不断丰富：人类对植物和人体的研究将不断深入，新的符合人体需要的植物成分将不断被发现。

B.新技术、新工艺不断开发：先进提取工艺和设备不仅可以大幅提高提取物产品质量，还能提高原料利用率，减少原料浪费，降低生产成本。

C.行业质量体系逐步建立健全：国家食品药品监督管理总局连续采取了一系列措施，并加强了植物提取物行业的监管，国家层面的质量标准有望出台。

D.行业集中度逐步提高：随着行业监管的健全、消费者品质要求的提高，那些生产设备落后、产品质量较差的企业将在未来被淘汰出局或整合重组，一部分技术先进、资金实力雄厚、信誉良好的企业将脱颖而出，发展壮大，行业集中度会逐步提高。