植物提取行业产业链概况

植物提取物是以植物为原料，按照提取产品用途的需要，经过物理、化学提取、分离工序， 定向获取和浓集植物中的某一种或多种有效成分且不改变其有效成分结构，最终所形成的产 品。

根据其特性及在市场上的应用，可以将植物提取物大体上分为六种：着色、调味、药用、保健、膳食补充剂以及饲料添加剂。

植物提取行业产业链延伸至多个领域，上游主要包括自主研发植物提取成套设备及原材料种植，中游主要包括提取及深加工，下游为终端产品的销售，涵盖食品饮料、医药、化妆品等各个领域。

上游原材料价格对行业盈利影响重大。

植物提取物上游主要为植物原材料和植物提取物生产检验设备，其中植物原材料领域直接影响植物提取物行业发展，上游成本结构中原材料成本占比超过 90%。

植物原料呈现出一定的区域性、季节性和周期性特征，而行业对原材料的议价能力较差，当上游植物原材料出现短缺或价格波动较大时，植物提取物行业会受到极大影响。

下游应用范围广泛。植物提取物是重要的中间体产品，广泛应用于食品饮料、调味品、医 药、保健品、营养补充剂、化妆品、饲料添加剂等行业。

据前瞻产业研究院的数据显示，2020 年食品（包含食品、饮料、保健品等）已经成为全球植物提取物的最大需求市场，占比达到 45%，其次为植物药制剂，占比 26%；化妆品占比 12%

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